いろどりrecipe
よもぎと小豆あんの米粉蒸しパン
2021年04月29日 放送
フライパンのお湯が沸いた状態で入れる
| ジャンル：洋食 | 主材料：卵,乳製品 |
| カロリー：165kcal | 先生 ：崎優子 先生 |
| 1. | 耐熱カップにグラジン紙を敷いておく。 |
| 2. | よもぎは包丁でたたいてすり鉢ですりつぶすか、フードプロセッサーで細かくする。 |
| 3. | ボウルに卵・砂糖・豆乳・よもぎ・Aの順に入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。 |
| 4. | 1)のカップに3)を半分流し入れ、粒あんを15g入れ、上から生地を流す。 |
| 5. | フライパンに2㎝高さのお湯をはり、4)を並べてフタをし、強火で5分、中火にして約10分蒸す。 |
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