いろどりrecipe
鶏肉とマンゴーのサラダ
2012年05月24日 放送
アルコールに合う前菜です！
| ジャンル：洋食 | 主材料：鶏肉 果物類 |
| カロリー：247kcal | 先生 ：竹尾一浩 先生 |
| 1. | 鶏胸肉は鍋に入れ、ひたひたの水・酒・塩を加えて水からゆでる。 |
| 2. | 火が通ったら冷水で冷まし、細かく刻むか手で裂く。 |
| 3. | マンゴーは適当な大きさに刻む。 |
| 4. | ボウルにマヨネーズ・塩・こしょう・黒こしょうを入れて混ぜ、(2)・(3)・カッテージチーズを加えて和える。 |
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