いろどりrecipe
垢田トマトのサラダ
2012年04月26日 放送
トマトはそのままで美味しいのでソースはマイルドで！
| ジャンル：洋食 | 主材料：トマト |
| カロリー：140kcal | 先生 ：竹尾一浩 先生 |
| 1. | トマトは冷蔵庫でよく冷やしお好みの形に切り、器に盛りつける。 |
| 2. | タマネギはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。 |
| 3. | ボウルにレモン果汁・塩・砂糖・黒こしょう・しょうゆを入れてよく混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加えながら乳化させ、タマネギ・しょうがを加えて調味する。 |
| 4. | (1)の器にチーズを添えて、(3)のドレッシングをかける。 |
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