いろどりrecipe

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ゆずドレッシング

2015年12月01日放送

ゆずドレッシング

新鮮なゆずでつくりましょう♪

ジャンル：エスニック他	主材料：その他野菜
カロリー：45kcal	先生　：田中康隆先生

ゆずドレッシングのレシピ

材料：5人分

ゆず皮　　　　　小さじ1/2
ゆず果汁　　　　大さじ1
(A)
酢　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　小さじ2
薄口しょうゆ　　小さじ1/2

塩・黒こしょう　適量

豚肉　　　　　　適量
サラダ　　　　　適量

作り方

1.	ゆず皮はすりおろし、ゆず果汁は絞る。
2.	ボウルに(A)の調味料を入れ、しっかり混ぜ合わせ、塩・黒こしょうで味を調える。
3.	器に野菜と焼いた豚肉を盛りつけ、(2)をかけていただく。

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