いろどりrecipe
豚肉とキャベツのしゃぶしゃぶ
2010年10月04日 放送
キャベツはゆですぎないようにしましょう！
| ジャンル：和食 | 主材料：豚肉 キャベツ |
| カロリー：300kcal | 先生 ：吉長龍美 先生 |
| 1. | 豚肉は長さを半分に切る。キャベツはざく切りにする。 |
| 2. | タマネギは薄切りにして水にさらし、水気をきる。 |
| 3. | 沸騰湯に塩少々入れ、キャベツをさっとゆでてザルに上げ、豚肉も同様にゆでて白っぽくなっらザルに上げる。 |
| 4. | ボウルにたれの材料を混ぜ合わせる。 |
| 5. | 器にキャベツを盛り、豚肉を上に並べてタマネギものせ、たれをかけてミニトマトを飾る。 |
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