いろどりrecipe
アスパラと刺身のにんにくしょうゆ
2016年04月12日 放送
たれは食べる前に混ぜてからかけましょう♪
| ジャンル：和食 | 主材料：白身魚 アスパラガス |
| カロリー：160kcal | 先生 ：田中康隆 先生 |
| 1. | アスパラガスは塩ゆでし、食べやすい大きさに切る。タマネギは薄切りにし、水にさらして水気を切る。 |
| 2. | (たれ)小鍋にサラダ油・みじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで加熱し火を止めて、冷めたら、しょうゆ・レモン果汁・塩・黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。 |
| 3. | 器にサラダ菜・新タマネギ・アスパラガス・刺身を盛りつけ、(2)のたれを混ぜてからかける。 |
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