いろどりrecipe
卵のふくさ焼き
2005年04月14日 放送
焼き色をつけたら5〜10分重石をしましょう！
| ジャンル：和食 | 主材料：卵 |
| カロリー：120kcal | 先生 ：山中幸三 先生 |
| 1. | にんじん・しいたけはせん切りにして茹でておく。 |
| 2. | ボウルに卵を溶いてだし汁・調味料を入れてこし器でこす。 |
| 3. | (2)にしらうおと(1)の野菜を入れる。 |
| 4. | 流しかんに(3)を入れて、2〜3cmに切った三つ葉を入れて蒸し器で蒸す。（中火ー30分位） |
| 5. | 蒸し上がったら、バーナーで焼き色をつける。 |
| 6. | 食べやすい大きさに切り分けて、器に盛る。 |
フリー検索
放送日から選ぶ
お肉のレシピ
お魚のレシピ
野菜ほかのレシピ
ジャンルから選ぶ
調理方法から選ぶ
カロリーから選ぶ
先生から選ぶ
