いろどりrecipe
いわしのごま焼き
2011年01月28日 放送
ごまはたっぷりしっかりつけましょう！
| ジャンル：和食 | 主材料：赤身魚 |
| カロリー：285kcal | 先生 ：大田塔子 先生 |
| 1. | イワシは3枚におろして塩をふって10分くらいおく。 |
| 2. | バットに白・黒ごまを入れ、イワシの身の方にそれぞれごまをまんべんなくつける。 |
| 3. | フライパンにオリーブオイルを熱し、ごまをつけた方を下にして両面しっかり火を通す。 |
| 4. | 器に盛りつけ、レモンを添える。 |
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