いろどりrecipe
簡単！鶏ささみの香草パン粉焼き
2012年04月16日 放送
オリーブオイルで焼くと香りもあり酸化もしにくいです！
| ジャンル：洋食 | 主材料：鶏肉 |
| カロリー：120kcal | 先生 ：橋本桂一 先生 |
| 1. | 鶏ささみは縦半分に切りスジを除き、塩・こしょうをしてマスタードを全体に塗る。 |
| 2. | パン粉に粉チーズ・ハーブ(タイム・バジル)を混ぜ合わせる。 |
| 3. | (1)に(2)のパン粉をまぶし、少し多めの油で揚げ焼きにする。 |
| 4. | 器にお好みの野菜とともに盛りつけ、レモンを添える。 |
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