いろどりrecipe
鱈のムニエル〜いちごソースかけ〜
2013年03月12日 放送
タラは低脂肪でヘルシー♪
| ジャンル：洋食 | 主材料：白身魚 果物類 |
| カロリー：230kcal | 先生 ：中川美穂 先生 |
| 1. | タラに塩・こしょうをして小麦粉をまぶす。 |
| 2. | フライパンにバターを溶かし、(1)を入れて焼き色がつくまで動かさずフタをして中火で焼く。 |
| 3. | ミキサーにソースの材料を入れて攪拌する。（いちごのへたは取り除いておく） |
| 4. | 器のまわりに薄切りにしたいちごを並べ、ソースを敷いたらタラのムニエルをのせる。 |
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