いろどりrecipe
真鯛のソテー〜レモンハーブソース〜
2014年04月07日 放送
緑野菜は少し焦がすとおいしい♪
| ジャンル：洋食 | 主材料：白身魚 その他葉物野菜 |
| カロリー：100kcal | 先生 ：橋本桂一 先生 |
| 1. | 鯛は塩・こしょうしてフライパンで皮目をこんがりと焼き、湯通しした野菜も加えて一緒に香ばしく焼く。 |
| 2. | ソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。 |
| 3. | 器に(1)を盛り付け、(2)のソースをかけて、お好みでハーブ・レモンを飾る。 |
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