いろどりrecipe
牛肉のポワレ〜バルサミコソース〜
2016年12月23日 放送
クリスマスメニューに♪
| ジャンル：洋食 | 主材料：牛肉 |
| カロリー：318kcal | 先生 ：大田塔子 先生 |
| 1. | 牛肉の片面に軽く塩・こしょうをする。 |
| 2. | フライパンを熱し、油をひかずに(1)を中火で焼く。 |
| 3. | 鍋にソースの材料を入れ、とろみがつくまで弱火で5〜6分温める。 |
| 4. | 器に(2)を盛りつけ、(3)のソースをかけて、パセリ・ピンクペッパーを散らす。 |
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