いろどりrecipe
鶏肉ステーキ〜玉ねぎソース〜
2020年05月26日 放送
焼いた後の脂を取り除くことで美味しく仕上がります♪
| ジャンル：洋食 | 主材料：豚肉 玉ねぎ |
| カロリー：288kcal | 先生 ：田中康隆 先生 |
| 1. | 鶏もも肉は4等分に切り、塩・黒こしょうをしてサラダ油を中火で熱したフライパンで両面に火が通るまで焼く。 |
| 2. | （ソース）タマネギはすりおろしてボウルに入れ、しょうゆ・みりん・砂糖・塩を加えて混ぜ合わせる。 |
| 3. | (1)の鶏肉の余分な脂をふき取り、(2)を加えて強めの中火で軽く煮詰める。 |
| 4. | 器に好みの野菜をのせ、鶏肉・ソースを盛りつける。 |
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