いろどりrecipe
豚バラ肉のパスタ
2006年12月04日 放送
豚肉・エリンギはよく炒めましょう！
| ジャンル：洋食 | 主材料：豚肉 きのこ類,スパゲティ |
| カロリー：457kcal | 先生 ：吉長龍美 先生 |
| 1. | たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲッティを入れて7〜8分ゆでる。 |
| 2. | 豚ばら肉は1cm幅に切り、エリンギは8mm角の棒状にしてオリーブオイル(20cc)でよく炒める。 |
| 3. | フライパンにオリーブオイル(20cc)を熱してみじん切りにしたにんにくをよく炒めて(2)を入れて、(1)のスパゲッティ・ゆで汁を加え、塩・こしょうで調味してオリーブオイル(10cc)を回しかける。 |
| 4. | 器に盛り、かいわれ大根を飾る。 |
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