いろどりrecipe
鶏肉とオクラのパスタ〜ゆずこしょう風味〜
2010年07月12日 放送
パスタのゆで汁を加えるとまろやかです！
| ジャンル：洋食 | 主材料：鶏肉 麺類 |
| カロリー：425kcal | 先生 ：吉長龍美 先生 |
| 1. | スパゲッティはたっぷりの沸騰湯に塩を入れて袋の表示時間通りにゆでる。 |
| 2. | 鶏肉はひと口大に切る。オクラは塩ゆでして薄切りにし、タマネギも薄切りにする。 |
| 3. | フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉とタマネギを加えてよく炒めてオクラ・ゆで上がったスパゲッティ・スパゲッティのゆで汁(大さじ2)も加え、軽く塩・こしょうをする。 |
| 4. | 器に盛りつけ、大根おろしを上にのせ、ゆずこしょうを添える。 |
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