いろどりrecipe
長芋のオムレツ
2016年01月27日 放送
胃にやさしいヘルシーオムレツです♪
| ジャンル：和食 | 主材料：卵,その他野菜 |
| カロリー：230kcal | 先生 ：小川三千代 先生 |
| 1. | 長芋は皮をむいて、すりおろす。 |
| 2. | ボウルに卵を溶きほぐし、(1)と塩を加えて混ぜ合わせる。 |
| 3. | (A)を鍋に入れて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 |
| 4. | フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、(2)の卵液の半量を流し入れて軽く混ぜオムレツを作り器に盛り、(3)のあんをかける。(残りの卵液も同様に作る) |
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