いろどりrecipe

いろどりrecipe

韓国冷麺風そうめん

2019年07月03日 放送

韓国冷麺風そうめん

熱い日にお酢でさっぱりした一品です♪

ジャンル:エスニック他 主材料:卵,レタス
カロリー:248kcal 先生 :西川満希子 先生

韓国冷麺風そうめんのレシピ
材料:2人分
そうめん      2束
きゅうり      1/4本
ゆで卵       1個
キムチ       50g

(スープ)
┌鶏がらスープの素 大さじ1
└お湯       50ml
水         250ml
めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ1
りんご酢      大さじ1
黒こしょう     少々
白いりごま     小さじ1

作り方
1.そうめんはゆでて、冷水に取って水気を切り、器に盛る。
2.ボウルに鶏がらスープの素とお湯を入れてよく溶かし、水・めんつゆ・りんご酢・黒こしょう・白いりごまを加えて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。
3.(1)に(2)を注ぎ入れ、薄切りにしたきゅうり・半分に切ったゆで卵・キムチを添える。

フリー検索

放送日から選ぶ

お肉のレシピ

お魚のレシピ

野菜ほかのレシピ

ジャンルから選ぶ

調理方法から選ぶ

カロリーから選ぶ

先生から選ぶ