いろどりrecipe
まるごとレタスのそぼろあん
2006年10月18日 放送
レタスは蒸し過ぎないようにしましょう！
| ジャンル：中華 | 主材料：豚肉 にら,レタス |
| カロリー：317kcal | 先生 ：森本晴子 先生 |
| 1. | レタスは芯をくり抜き、蒸し器で蒸す。（中火ー5〜6分） |
| 2. | ボウルに合わせ調味料の材料を合わせる。 |
| 3. | フライパンを熱し、サラダ油を入れて豚ひき肉を炒め、1cm長さに切ったにらも加えさっと炒め、合わせ調味料を加えて煮立てとろみをつけてごま油を回しかける。 |
| 4. | 器にレタスを盛り、(3)をかけていただく。 |
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