いろどりrecipe

いろどりrecipe

インスタントコーヒー絵を描きたい時

2010年10月11日 放送

インスタントコーヒー絵を描きたい時

ジャンル:デザート 主材料:
カロリー: 先生 : -

インスタントコーヒー絵を描きたい時のレシピ
材料:1カップ分
インスタントコー ティースプーン2杯(できれば粉末のもの)
絵を描く用   ティースプーン1杯
砂糖      ティースプーン2〜3杯
牛乳      200cc
(出来れば成分無調整)

(調理器具)
牛乳を泡立てる深めのマグカップ
マグカップに入る大きさの泡立て器

作り方
1.インスタントコーヒーと砂糖を混ぜ、熱湯をティースプーンで数滴入れて団子状・ペースト状にやや白くなるまで練る。
2.絵を描くようのインスタントコーヒーにも熱湯をティースプーンで数滴入れて濃いめに溶く。
3.(1)に熱湯を注ぎ、軽く混ぜる。
4.マグカップに牛乳を入れ、(60〜70度)に温め、泡立て器をキリで穴を開けるように泡で2倍程度になるまでまわす。
5.出来た泡の上細かい部分を別容器に移し、電子レンジ(500Wー2〜3秒)温める。
6.泡を適量(カップよりやや小さめに)カップに移す。
7.湯で溶いたコーヒーで泡が消えないうちに絵を描き、輪郭に最初に濃く多めに色をつけ、後でぼやかせるときれいに仕上がる。

フリー検索

放送日から選ぶ

お肉のレシピ

お魚のレシピ

野菜ほかのレシピ

ジャンルから選ぶ

調理方法から選ぶ

カロリーから選ぶ

先生から選ぶ