いろどりrecipe
ふきの天ぷら
2018年04月04日 放送
ふきは生のまま揚げるので香りがよいです♪
| ジャンル：和食 | 主材料：肉加工品 その他野菜 |
| カロリー：150kcal | 先生 ：西川満希子 先生 |
| 1. | ふきはまな板に並べ、塩をふって板ずりし、薄皮をむいて5cm長さに切る。 |
| 2. | ボウルに(天ぷら衣)の材料を入れて混ぜ合わせておく。 |
| 3. | (1)に軽く薄力粉をまぶし、2本1組にして生ハムで巻き、さらに軽く薄力粉をまぶして(2)にくぐらせ、170度の油で1分30秒〜2分揚げる。 |
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