いろどりrecipe
れんこんカツ
2018年11月07日 放送
厚切りにしたれんこんはもちもちして美味しい♪
| ジャンル：洋食 | 主材料：肉加工品 れんこん |
| カロリー：180kcal | 先生 ：西川満希子 先生 |
| 1. | れんこんは皮をむき、2cm幅の輪切りにし、それぞれに生ハムを1枚ずつ巻き、小麦粉・溶き卵・パン粉の順にフライ衣をつける。 |
| 2. | フライパンにサラダ油を1cm高さまで入れ、中火に加熱して(1)を入れて片面2分ずつ揚げる。 |
| 3. | (2)が揚がったら、油を切って熱いうちに粉チーズときざんだパセリを散らす。 |
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