いろどりrecipe
ししとうの肉詰め
2020年07月29日 放送
しし唐辛子の種はそのままでOK♪
| ジャンル：和食 | 主材料：合いびき肉 その他野菜 |
| カロリー：180kcal | 先生 ：西川満希子 先生 |
| 1. | 合いびき肉は塩・こしょうをし、粘りが出るまで混ぜる。 |
| 2. | しし唐辛子は縦に1本切り目を入れ、(1)を詰めて片栗粉をまぶす。 |
| 3. | フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れて全体に焼き色がつくまで、転がしながら中火で焼き、ペーパータオルで油を取り除く。 |
| 4. | (3)のフライパンに合わせた(A)を入れてしっかりからめて器に盛りつける。 |
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