いろどりrecipe
れんこんのガーリックマリネ
2008年01月16日 放送
ハチミツを入れるとマイルドに仕上がりますよ！
| ジャンル：和食 | 主材料：れんこん |
| カロリー：100kcal | 先生 ：工藤八重子 先生 |
| 1. | れんこんは皮をむいて2〜3mm厚さに切り、沸騰湯に入れて2〜3分ゆでてザルに上げ、水気をよくきる。 |
| 2. | ボウルにマリネ液の材料を合わせ、(1)のれんこん・薄切りにしたにんにくを入れて和える。 |
| 3. | 器にこんもりと盛りつける。 |
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