いろどりrecipe
ごぼうと小松菜のごま和え
2010年06月30日 放送
ごぼうのゆで時間はお好みで！
| ジャンル：和食 | 主材料：ごぼう,その他葉物野菜 |
| カロリー：110kcal | 先生 ： - |
| 1. | ごぼうはマッチ棒の太さの細切りにし、沸騰湯に酢(適量)を入れて10分くらいゆでザルに上げて粗熱をとり軽く絞る。 |
| 2. | 小松菜は3〜4cm長さに切り、沸騰湯でさっとゆでて水気をよく絞る。 |
| 3. | すり鉢に白ごまを入れてよくすり、砂糖・しょうゆ・酢・練りごまを加えてよく混ぜ合わせる。 |
| 4. | (3)にごぼうと小松菜を入れてよく和え、器に盛りつけすりごまをふる |
フリー検索
放送日から選ぶ
お肉のレシピ
お魚のレシピ
野菜ほかのレシピ
ジャンルから選ぶ
調理方法から選ぶ
カロリーから選ぶ
先生から選ぶ
