いろどりrecipe
はなっこりーのおひたし
2015年02月24日 放送
だしが冷めたらはなっこりーを浸しましょう♪
| ジャンル：和食 | 主材料：鶏肉 はなっこりー |
| カロリー：53kcal | 先生 ：田中康隆 先生 |
| 1. | 沸騰湯に塩を入れ、はなっこりーをさっとゆで、水気を切って3cm長さに切る。 |
| 2. | 鶏肉は細切りにし、しめじは小房に分ける。 |
| 3. | 鍋に合わせだしの調味料を入れ、中火で沸騰したら鶏肉としめじを加えてアクを引きながら火を通し、でき上がったらそのまま冷ます。 |
| 4. | 冷めただしに、(1)を入れて味をしみ込みさせる。 |
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