いろどりrecipe
アボカドの塩麹白和え
2020年06月19日 放送
和える時はアボカドを崩さないように♪
| ジャンル：エスニック他 | 主材料：豆腐・豆乳,果物類 |
| カロリー：147kcal | 先生 ：中浜良太郎 先生 |
| 1. | アボカドは皮をむいて種を除き、1cm角に切る。ロースハムも1cm角に切る。 |
| 2. | ボウルに水切りした木綿豆腐と塩麹を入れ、スプーン等でつぶしながらなめらかになるまで混ぜる。 |
| 3. | (2)に(1)を入れ、アボカドが崩れないように和えて、器に盛る。 |
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