いろどりrecipe
ゆで豚のポン酢マスタード漬け
2006年09月01日 放送
早期に疲労回復する事が美肌につながりますよ！
| ジャンル：和食 | 主材料：豚肉 |
| カロリー：160kcal | 先生 ：井上恵子 先生 |
| 1. | 鍋に豚肉・しょうが・白ねぎを入れてひたひたの水を加え、強火にかけ沸騰したら(中火ー10〜15分）ゆでる。 |
| 2. | ポリ袋にポン酢しょうゆ・粒マスタード・(1)の豚肉を入れ空気を抜きながら口を閉じ2〜3時間漬け込む。 |
| 3. | (2)の豚肉を薄く切り、つけ合わせの野菜とともに器に盛りつけ、漬け汁をかける |
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