いろどりrecipe
豚肉のキウイ煮
2017年09月05日 放送
余分な脂は取り除きましょう♪
| ジャンル：エスニック他 | 主材料：豚肉 果物類 |
| カロリー：430kcal | 先生 ：田中康隆 先生 |
| 1. | 豚ばら肉は4等分のぶつ切りにする。 |
| 2. | キウイフルーツはすりおろし、(1)にもみ込み、冷蔵庫でひと晩寝かす。 |
| 3. | フライパンを熱し、(2)を表面だけ焼いて鍋に移し、水・砂糖・しょうゆを加え、弱火で20分くらい 煮る。(途中で余分な脂は取り除く） |
| 4. | 仕上げにゆでたオクラを一緒に軽く煮る。 |
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