いろどりrecipe
わけぎと白身魚の卵とじ
2019年03月19日 放送
鶏肉でも美味しいです♪
| ジャンル：和食 | 主材料：白身魚 ねぎ |
| カロリー：203kcal | 先生 ：田中康隆 先生 |
| 1. | わけぎは5cm長さに切る。 |
| 2. | 鯛はひと口大に切って塩をし、片栗粉をまぶして唐揚げにする。 |
| 3. | 鍋にだし汁・しょうゆ・みりん・塩を入れて煮立て、(1)・(2)を加えて沸騰したら、溶き卵をまわし入れて、火を止める。 |
| 4. | 余熱で卵が少し固まったら、器に盛りつける。 |
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