いろどりrecipe
ホルモン鍋
2010年10月15日 放送
野菜のうまみの汁で漬け汁もより美味しくなります！
| ジャンル：エスニック他 | 主材料：その他の肉 キャベツ |
| カロリー：290kcal | 先生 ：大田塔子 先生 |
| 1. | ボウルに漬け汁の材料を混ぜ合わせ、ホルモンを入れて30分くらい漬ける。 |
| 2. | 野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。（にんじん・ごぼうはピーラーで長めに切る） |
| 3. | フライパンに漬け汁をきったホルモンを入れ、上に野菜類をのせて漬け汁を回しかけ、中火で煮立て弱火にして野菜がしんなりするまで煮る。 |
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