いろどりrecipe
里芋と豚肉のスープ
2010年10月25日 放送
おかずになるスープです！
| ジャンル：洋食 | 主材料：豚肉 サトイモなど |
| カロリー：290kcal | 先生 ：吉長龍美 先生 |
| 1. | サトイモは皮をむいてひと口大に切る。豚ばら肉は4cm幅に切る。 |
| 2. | 鍋に薄めのブイヨン・(1)を入れて強火にかけ、煮立ったらアクを除き中火にして小口切りにしたねぎ・酒を入れフタをし、中火で20分くらい煮る。 |
| 3. | やわらかくなったら、塩・こしょうをして最後にごま油を回しかける。 |
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