いろどりrecipe

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瓶サラダ

2015年02月27日 放送

瓶サラダ

味が出る野菜、硬い野菜を最初に入れましょう!

ジャンル:エスニック他 主材料:玉ねぎ,豆類
カロリー: 先生 :大田塔子 先生

瓶サラダのレシピ
材料:2人分
瓶           480ml用
ミックスビーンズ(茹で) 50g
タマネギ        30g
きゅうり        1/2本
ミニトマト       5個
ロースハム       2枚
りんご         1/8個
ドレスレタス      1/5株

(ドレッシング)
白ワインビネガー    大さじ1
粒マスタード      大さじ1
はちみつ        小さじ1
マヨネーズ       小さじ1
塩           ふたつまみ
粗びき黒こしょう    適量
バージンオリーブオイル 20ml

作り方
1.ボウルにドレッシングを混ぜ合わせておく。
2.たまねぎはみじん切り、きゅうりは角切り、トマトは半分に切る。ロースハムは4つ切り、りんごは3mm幅に薄切りする。
3.瓶に(1)を入れ、たまねぎ→ミックスビーンズ→きゅうり→トマト→りんご→ハム→レタスの順に重ねて入れる。
4.フタをして冷蔵庫に入れる。(おすすめは前日に作るのがいいです。)
5.いただくときは、瓶を振ってドレッシングを混ぜてから器に取り出す。

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