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今夜のもう一品

生ハムとほうれん草の和え物

2012年05月22日 放送

生ハムとほうれん草の和え物

さわやかな和え物です！

ジャンル： 和食 主材料： 肉加工品 ほうれんそう
カロリー： 110kcal 先生： 原口和子 先生

生ハムとほうれん草の和え物のレシピ

材料：2人分

ほうれんそう　　1/4束
生ハム　　　　　50g
夏みかん　　　　1/2個

（たれ）
うす口しょうゆ　大さじ1
みりん　　　　　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1
練りわさび　　　小さじ1/2

作り方

  1. ほうれんそうはさっと塩ゆでし冷水にとって水気を切り、4～5cm長さに切る。生ハムは半分に切る。
  2. 夏みかんは皮をむいて薄皮から果肉をはずし、半分に切る。
  3. ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)を加えて和える。

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