◆テーマ
懐かしいと新しいに出会える場所　「C-cafeささ乃や」オープン
　
◆ご出演
テリヤキ・アツシ　さま
　
　
光市室積で26年間親しまれた「雑炊と雑貨のお店　ささ乃や」。昨年12月に惜しまれながら店を閉じられましたが、同じく光市で「障がいの有無に関わらずたくさんの子どもたちや親・地域に対してより生き生きと暮らせるたくさんの機会を与えたい」と精力的に活動するNPO法人NO BORDER理事長の松本奈津美さんが全オーナー笹井さんの想いと味を引き継ぎ、2021年9月28日に「C-cafeささ乃や」としてオープンさせました。
　
店名にある「C-cafeの「C」はコネクト・チャンス・チャレンジの意味があり、お客様を初め、スタッフや地域の方々と繋がり、様々な「新しい」に出会える機会や挑戦の場になってほしい」とその名をつけたそうです。
　
お出汁は前オーナーの笹井さんにスタッフが何度も何度も教えていただき、忠実に再現。また同じお出汁を使ったオリジナルメニューも開発されています。コーヒーも徳山コーヒーボーイさんに「雑炊にあうコーヒー」をオリジナルとしてブレンドしてもらったそうです。
店頭には「農家さんが想いを込めて育てた“想い野菜”」や雑貨も並びます。
　
要予約でテラス席はワンちゃんの同伴もＯＫ。テイクアウトや子育て支援企画も盛りだくさん、常に進化を続ける「C-cafeささ乃や」です。フェア情報や企画などはインスタ・ラインをチェックしてください。
　
今、光の室積海商通りはとても熱いです。これから寒くなる季節ですが、正直熱いです。毎日進化しています。ぜひ足を運んでください。
　
お問い合わせ先
「C-cafeささ乃や」で検索、アルファベットで「シー、ハイフン、カフェにささ乃や」で検索ください。
　
営業日は「月曜」「火曜」「金曜」、11:00～ラストオーダーが13:30。ラインやお電話・インスタからも席のご予約もできます！！