ぶちうま報告
2026年2月18日
山口県産農林水産物の魅力をPRする #ぶちうまアンバサダー 青木京子です(^^) 今回ご紹介するのは「クジラ 」
ナガスクジラのベーコン しゃきしゃきした食感にまろやかな脂の口当たり。DHAやEPAが含まれていてお肌にいいんです。
ニタリクジラの赤身 コクがあってとろりとした食感高タンパク質・低カロリーで健康にいい食べ物です。
からし醤油や生姜醤油で頂くと絶品ですよ(*^^*)