山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^)


今回のオススメは「徳地やまのいも」です。


野球のグローブや、こぶしのような形でゴツゴツしてます。

すりおろせば、とっても粘りが強くお餅と間違えるほど(@_@)


まずは、とろろご飯にして食べて下さい！

その後は…
色んなお料理に使えますよ。

私は、徳地やまのいもとエビのバター醤油炒め




徳地やまのいもパウダーを使ったねぎ焼きにして頂きました　

　

JA山口県で、色んなレシピが紹介されています。
是非チェックしてみて下さいね。


徳地やまのいもは、山口市徳地特産品販売所　南大門で絶賛販売中です(^o^)/