山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^)


今回のお薦めは、山口県の水産加工品ブランド「山口海物語」から『鯨しゃぶしゃぶ３種盛り』です。



鯨の希少部位である須の子、
上品な甘味のさえずり、
脂のりが良く食感の良い皮の３種類をしゃぶしゃぶで味わえます(^^)

スープもついているので、
好きなお野菜を合わせるだけ。

鯨の旨味がお野菜にも染み込んで、とっても美味しかったです(*^^*)



山口海物語は他にも、うに製品、ふぐ加工品、蒲鉾などのねり商品、あんこう製品などバリエーション豊かな水産加工品がそろっています。

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