山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^)
　
今月のオススメは、『王喜のタケノコ』

　
一年を通して手入れする京都式の栽培方法で育てられています。
　
有機飼料をたっぷり与え、毎年秋から竹林に藁を敷き、その上に赤土を被せて、タケノコが育つ最高の環境を整えています。
　
そうすることで、甘く！柔らかい！タケノコが育ちます(^-^)/
　
タケノコの肉巻きに、タケノコご飯

　
フライドタケノコで頂きました(*^^*)

　
送って頂いた「水煮たけのこ」「竹の子ご飯の元」はそのまま調理できるので、とっても簡単🎵

　
春の味
皆さんも是非！！