今年度も、山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま！アンバサダー」に任命して頂きました(^o^)/

　
今回の任命書は『木』で出来ています(@_@)
山口県産のひのき
いい香りがします～！
　
　
さて、
今月のオススメは『長州黒かしわ』です


　
程よい歯ごたえで、噛むほどに旨味が出てくるんです(^o^)/
　
この鶏は特別ですよ！！
この度、農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に登録されました！
国が地域のブランド産品を知的財産として保護する制度です。
　
　
まずは…焼き鳥

　
そして塩コショウで焼いて、皮はカリカリに！

　
更に更に山賊焼風にして頂きました

　
　
是非食べてみて下さい！
その味に、ほんっと！驚きますよ(*^^*)