山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^)
　
　
寒くなって来たら…
やっぱりお鍋！

　
『あんこう』はいかがですか？
　
　
今回、下関漁港で水揚げされたあんこうを使った「山口のあんこう鍋セット」が送られて来ました(^^)

　
あんこうは、寒くなると体に栄養を取り込み、肝臓も大きくなってとても美味しくなります。
　
濃厚な肝も一緒にお召し上がり下さいね。

　
　
〆はもちろん！
雑炊です！！