山口県産農林水産物の魅力を発信する「ぶちうま！アンバサダー」青木京子です(^^)
　
　
今回のおすすめは、柳井地域の『アスパラガス』

　
「ウェルカム」という品種で、柔らかく甘味が強いのが特徴です。

　
　
アスパラガスは３月～４月に春芽、６月～10月に夏芽を収穫し出荷。
早い時は１日でニョキニョキっ！と出荷サイズに育つこともあるそうですよ(^0_0^)
　
　
定番の豚肉巻きと、

　
ベーコン・レモンのさっぱりパスタで頂きました(*^^*)

　
色も鮮やかです☆ミ
　
　
南すおうのアスパラガスは白いテープが目印ですよ(^o^)/