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| 和風処 鐘楼亭 |
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山口県周南市花畠町6番9号 徳山高校前
TEL 0834-32-7755
http://shouroutei.jp
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■ 事業内容
その昔、人々に時を告げていた“鐘楼堂”。その名をとって跡地につくられた、「和風処 鐘楼亭」は、旬の食材を活かした料理とおもてなしで、今なお美味しさの時を告げています。御食事、各種宴会、仕出し料理など様々な場面に合わせた料理を、心を込めてご提供いたします。
■ 募集テーマ
冬の料理といったら、なんと言っても山口県を代表する「ふく料理」。地元「徳山すくも島のとらふく」を使ったふく料理のPR。料亭らしい上品さを備えつつ、堅苦しくない親しみやすさを表現。
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| ■ 受賞作品 ■ |
| 母 | ： | ねえ、トモコ、お父さんね、会社の忘年会でふく料理食べたんだって |
| 娘 | ： | へえ、そうなんだー
お父さん、会社の忘年会でふく料理食べたんだー |
| 母 | ： | そうなの、会社の忘年会で食べたんだってー、ふく料理 |
| 娘 | ： | ふーん、そうなんだー、へえ… |
| 父 | ： | ・・・コ、コホン |
| ＮＡ | ： | 今度は家族で ふく料理なら、鐘楼亭。 |
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| ■ 審査員寸評 ■ |
| ふく料理は誰にとっても垂涎の的。あの美味しさは格別のものがありますよね。でも、会社の忘年会で食したふくのことを家族全員で責められたら、お父さんの居場所がありません。そんなことなら「ふく食べた」なんて言わなきゃいいのに。でも、言って自慢したくなるのがふく料理なのかもしれません。 |
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| お問合せ |
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| ラジオ編成部 |
| 〒745-8686 周南市公園区 TEL 0834-32-1872 |
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