愛媛では名品として知られるスイーツも!12日から県内のスーパーで「愛媛フェア」開催
愛媛県の名産品がずらりと並ぶ「愛媛フェア」が12日から県内のスーパーで始まります。
このうち山口市のアルク葵店では12日から始まる愛媛フェアにむけて準備が進められていました。
こちら六時屋のタルトは、愛媛県では名品中の名品として知られているスイーツです。
こちらは、極上のジューシーさが特徴の玉津の宇和ゴールド。
みかんふりかけは、愛媛県産のミカンの皮をミックスし、ごはんにそのままふりかけるほか、混ぜこんでもおいしいということです。
また会場には、ひと味ちがう油揚げ、「松山あげ」も並んでいます。
(松山マドンナ大使 甲斐愛美さん)
「油抜きをせず、そのままお召し上がりいただける油揚げ。入れるとコクがでて、味噌汁の味わいが深くなるのでぜひ食べてみてください」
(愛媛県 菅 規行副知事)
「愛媛は食材王国。何といっても生産者のみなさんが愛を込めて、育てて作っておりますので愛ある産品のかたまりでございます」
愛媛フェアは12日と13日にアルク各店とアトラス萩店で開かれます。