週末、萩へ仕事で出掛けた帰り「萩しーまーと」へ立ち寄った。

いか、たこ、なまこなど美味しそうな魚介類が並ぶ中見つけた

「お歯黒コロッケ。」





いか墨を使ったコロッケだ。

一口かじると見事に真っ黒な中身とご対面。

刻んだいかの身も入っていた。気になるネーミング。

こわくて鏡を見られなかった。



帰宅して家族の反応はいつも通りだったので

お歯白だったと信じている。多分...。