新鮮野菜に囲まれて...

2016年8月16日

長門市の『La La フラン』

フジ長門店1階に先月オープンしたお店です。

早速、熱血テレビのカメラがお邪魔してきました。

地元長門市の野菜、山口県内産の野菜が中心のお店で、

長門市の農家さん持ち込みの野菜も並んでいます。

新鮮野菜を使ったスムージーもあり、

おしゃれな店内で美味しくいただきました。

(女性店長の河野さんと仕入れ担当の佐藤さん)

お二人とも野菜ソムリエの資格をお持ちで、

新鮮な野菜の見分け方や美味しい食べ方を教えてくださいます。

私は翡翠ナスと椎茸、赤パプリカ、ミディトマトを購入。

翡翠ナスは片栗粉をつけて揚げ焼きにして、

めんつゆにつけるだけという簡単レシピを教えてもらいました。

そうめんに乗せて、ふわふわの食感を堪能しました。

しいたけはシンプルに焼いただけで絶品!

厚みがあり、香り高くて美味しかったです。

他にも色々な形でいただきましたよ。

ツヤツヤ、ハリのある野菜を眺めながら、

お店の方とお話しを楽しむ。

食に関する話題はもちろん、

地域の皆さんの団らんの場としても定着させたい。

そんな想いもあるそうです。

生き生きとしたスタッフの皆さん表情は、

新鮮な野菜と同じように輝いていました。

長門市のNEWスポット『La La フラン』

明日、17日(水)の熱血テレビで、ご紹介します!