いろどりrecipe
鯛のらっきょう酢漬け
2021年07月29日 放送
鯛を揚げたらすぐにらっきょう酢に漬けていきましょう。
| ジャンル：和食 | 主材料：白身魚 玉ねぎ,にんじん |
| カロリー：285kcal | 先生 ：崎優子 先生 |
| 1. | 鯛はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。 |
| 2. | タマネギ・にんじん・ピーマンは細切りにする。 |
| 3. | ボウルにAを入れ、(2)を加えて合わせておく。 |
| 4. | (1)に小麦粉をまぶし、中温の油で揚げ、油をきって(3)のボウルに加えて漬ける。(時々上下をひっくり返して味を染み込ませる) |
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