いろどりrecipe

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大根のわさびマヨネーズサラダ

2016年02月26日 放送

大根のわさびマヨネーズサラダ

きゅうりは皮をむいてすりおろすことで青臭さがないです♪

ジャンル:エスニック他 主材料:きゅうり,大根・かぶ
カロリー:196kcal 先生 :大田塔子 先生

大根のわさびマヨネーズサラダのレシピ
材料:2人分
大根     150g
きゅうり   1/2本
きんかん   2個

(ソース)
マヨネーズ  大さじ3
練りわさび  小さじ1/2
しょうゆ   小さじ1
きゅうり   1/2本
 (すりおろす)

作り方
1.大根・きゅうり(1/2本)は細いせん切りにし、きんかんは薄い輪切りにする。
2.きゅうり(1/2本)は皮をむいてすりおろし、皮はせん切りにする。
3.ボウルに(1)と(2)のせん切りにしたきゅうりの皮を混ぜ合わせ、器に盛りつける。
4.ソースの材料を混ぜ合わせ、(3)にかけていただく。

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