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切り身魚のみそマヨ焼き

2023年11月21日 放送

甘酒を使うと甘さとコクがでます♪

ジャンル：和食 主材料：白身魚 きのこ類
カロリー：206kcal 先生　：山本祥恵 先生
切り身魚のみそマヨ焼きのレシピ
材料：2人分
作り方
白身魚切り身　…4切れ

-----(A)-----
甘酒　　　　　…大さじ2
マヨネーズ　　…大さじ2
みそ　　　　　…大さじ2

エリンギ　　　…1/2袋
しめじ　　　　…1/2袋
パセリ　　　　…少々
1.(A)を混ぜ合わせる。
2.アルミ箔の上に白身魚とエリンギ・しめじをのせ、魚の上に(A)を塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
3.器に(2)を盛りつけ、パセリを散らす。

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