いろどりrecipe

ガトーショコラ

2021年04月07日放送

炊飯器で簡単！

ジャンル：デザート	主材料：乳製品
カロリー：1656kcal	先生　：崎優子先生

ガトーショコラのレシピ

材料：2人分

作り方

板チョコ　　　　…　50g
ココア　　　　　…　50g
ホットケーキMix …　150g
卵(L寸)　　　　 …　2個(140g)
砂糖　　　　　　…　35g
生クリーム　　　…　100cc

1.	耐熱ボウルに生クリーム、チョコを入れ、湯せんにかけ溶かす。
2.	①に卵を加え、泡だて器で良く混ぜ合わす。砂糖も加え、混ぜ合わせる。
3.	ホットケーキMixとココアを合わせてふるい、加えてよくまぜる。
4.	炊飯器の内釜に生地を入れ、平らにならし、ケーキコース（45分）でスイッチを入れる。
5.	竹串に何もついてこなければスイッチを切り、10分蒸らして取り出す。
6.	冷めたらラップに包んで冷蔵庫で冷やす。 ≪ポイント≫冷やすことでしっとり濃厚に仕上げる≫

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