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■上勝町の｢葉っぱﾋﾞｼﾞﾈｽ｣で成功横石知二さん亡くなる【徳島】(徳島県)

上勝町の葉っぱﾋﾞｼﾞﾈｽ事業を成功させた横石知二さんがすい臓がんのため8日､徳島市内の病院で亡くなりました｡66歳でした｡

横石さんの家族によりますと横石知二さんは8日午後8時11分徳島市内の病院ですい臓がんのため亡くなりました｡66歳でした｡

横石さんは徳島市の出身､上勝町農協の職員だった1986年に町内で採れる葉っぱを日本料理の季節感を演出する｢つまもの｣として出荷する｢葉っぱﾋﾞｼﾞﾈｽ｣を地元の農家4人とｽﾀｰﾄさせ､その後､多くの高齢者が参加しました｡

1999年に株式会社いろどりを設立すると社長に就任｡

初年度100万円だった売り上げが､2017年には2億7000万円となるﾋﾞｯｸﾞﾋﾞｼﾞﾈｽに成長し､上勝町と｢いろどり｣の名を全国に広めるとともに､その活動は映画にもなりました｡

葬儀･告別式などの日程は未定だということです｡

(08/09 11:33 四国放送)

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